새우 양식이 환경에 미치는 영향에 관해 이야기할 때 먼저 전 세계적으로 생산되는 새우의 55%가 양식된다는 사실을 알아야 합니다. 미쳤지?
새우양식 중국에서 가장 흔하며 신흥 국가에서 상당한 수익을 창출했습니다. 태국, 인도네시아, 인도, 베트남, 브라질, 에콰도르, 방글라데시에서도 시행됩니다.
미국, 유럽, 일본 및 기타 국가의 열정적이고 새우를 사랑하는 인구는 이제 양식 덕분에 더 쉽게 새우를 얻을 수 있습니다. 이익을 추구하는 투자자들이 증가했습니다. 산업화된 농업을 이용하다 많은 경우 환경적 비용이 많이 듭니다.
전통적으로 새우 양식은 분업화되어 왔으며 그 대부분은 동남아시아 국가의 소규모 양식장에서 이루어졌습니다. 이들 국가의 정부와 개발 지원 기관은 소득이 빈곤선 이하인 사람들을 돕는 수단으로 새우 양식을 장려하는 경우가 많습니다.
습지 서식지 부분적으로는 농부들이 조수대 근처에 새우 연못을 건설함으로써 고지대 물 펌프 비용과 지속적인 펌핑 비용을 피할 수 있기 때문에 이러한 법률로 인해 종종 어려움을 겪었습니다.
30년이 채 지나지 않아 새우 양식 업계의 많은 사람들은 여전히 환경적, 사회적 영향을 다루는 데 관심을 갖고 있으며 혁명적인 변화가 일어났습니다.
동남아시아, 중미 등 지역에서는 크고 작은 새우 양식장을 막론하고 친환경적인 방식으로 새우를 생산하기 위해 노력하고 있습니다.
많은 사람들은 까다로운 ASC 새우 요건을 충족함으로써 책임 있는 농업 관행을 독립적으로 준수하고 있음을 보여주고 싶어합니다.
지난 1982년 동안 새우 수요가 급격히 증가했습니다. 1995년부터 XNUMX년 사이에 많은 개발도상국의 열대 해변을 따라 새우 양식이 XNUMX배 증가했으며 그 이후로도 계속해서 증가해 왔습니다.
많은 새우 양식업자들은 수요를 충족시키기 위해 집약적인 양식 방식으로 전환했습니다. 집약적인 새우 양식장은 기본적으로 별도의 새우 연못이 격자 모양으로 배열된 형태로 구성됩니다. 연못이 자라기 위한 것인지 아니면 보육용으로 사용되는지 여부에 따라 연못의 크기가 결정됩니다.
작은 새우 유충은 보육 연못이라고 불리는 작은 웅덩이에 보관됩니다. 새우는 특정 크기에 도달하면 새우의 크기를 수용할 수 있도록 더 큰 양식 연못으로 옮겨집니다.
그러나 모든 연못은 크기에 상관없이 한쪽은 공급 수로로, 다른 쪽은 배수로로 연결되어 있습니다. 일반적으로 바다나 상당한 강과 같은 인근 수원의 물은 공급 운하를 통해 농장으로 운송됩니다.
물이 연못으로 들어오고 나가는 양과 속도는 일종의 미닫이문인 수문에 의해 관리됩니다. 물은 문을 통해 연못에서 나와 배수로로 들어간 후 마침내 원래의 수원으로 돌아갑니다.
통기, 즉 연못에서 공기와 물의 혼합은 전략적으로 우세한 바람의 방향을 향하도록 연못을 건설함으로써 촉진됩니다.
새우 양식업자들은 집약적인 양식으로 사육되는 새우의 성장을 극대화하고 영양적 필요를 충족시키기 위해 다량의 사료를 제공합니다. 사료는 종종 펠렛 형태입니다.
전통적인 새우 식단의 세 가지 주요 성분은 어분, 대두박, 밀가루이며, 이는 적절한 식단에 필요한 단백질, 에너지 및 아미노산을 함께 공급합니다.
추가 사료의 최대 40%는 새우가 펠렛 전체를 한 번에 소비하지 않고 조금씩 갉아먹기 때문에 먹지 않은 채 호지 바닥으로 가라앉습니다. 사료에 함유된 질소와 인 함량이 높기 때문에 새우 양식장에 먹지 않은 사료가 축적되면 생태계에 해로운 영향을 미칩니다.
새우 양식장의 영양분 양은 먹지 않은 사료가 용해되면서 크게 증가합니다. 온도, 삼투압, pH 등 다양한 요인이 사료 펠릿 분해 속도에 영향을 미칩니다.
사료 펠릿이 분해되면 연못의 부유 고형물의 농도가 높아질 뿐만 아니라 펠렛이 분해되면서 질소(N)와 인(P)이 방출됩니다. 새우는 사료 펠릿에서 N의 77%와 P의 89%를 흡수하지 않을 것으로 예상되기 때문에 시스템은 상당한 양의 이 두 가지 영양소를 얻습니다.
높은 수준의 용해된 영양소, 특히 인과 질소는 오염의 일종인 부영양화를 유발합니다. 육상 식물과 마찬가지로 수생 식물도 이러한 영양소에 의존하는 광합성에 참여합니다.
식물이 발달하는 과정을 광합성이라고 하며 생태계는 이러한 식물에 의존하여 수생 생물에 필요한 산소를 방출합니다. 건강한 생태계에서는 제한된 양분의 가용성으로 인해 수생 식물의 성장이 조절됩니다.
그러나 새우 양식장과 같은 인공 공급원에서 너무 많은 영양분이 환경으로 누출되면 생태계는 너무 많은 조류와 식물성 플랑크톤이 발달하게 됩니다. 생태계는 일반적으로 확인되지 않은 식물성 플랑크톤 개발로 인해 발생하는 녹조로 인해 어려움을 겪을 수 있습니다.
조류 번성으로 인한 가장 심각한 결과 중 하나는 저산소증, 즉 물 속의 용존 산소가 고갈되는 것입니다. 수중 생물은 육상 생물과 마찬가지로 용존 산소(DO)에 의존하기 때문에 DO의 고갈은 이들 생물에게 해롭습니다.
물기둥에 부유하는 용해된 사료 입자와 식물성 플랑크톤의 밀도가 높아 물이 흐려집니다. 따라서 더 적은 양의 빛이 물의 더 낮은 깊이에 도달합니다. 빛을 얻기 위해 바닥에 있는 식물과 경쟁하면서 해조류가 그 위와 그 주변에서 자랍니다.
결과적으로 주요 산소 생산자인 식물은 빛이 부족하여 죽습니다. 이 식물들이 없을 때 물 속으로 방출되는 산소의 양은 훨씬 적습니다.
상황을 악화시키기 위해 미생물은 죽은 식물과 식물성 플랑크톤을 분해합니다. 분해 과정에 사용되는 산소는 물의 DO 수준을 더욱 낮춥니다.
박테리아가 결국 주변 공기의 대부분의 산소를 흡수하면 생태계는 저산소 상태가 됩니다. 저산소 상태에 사는 물고기는 심각한 기형의 알, 더 작은 몸, 손상된 호흡기 시스템을 가지고 있습니다.
새우와 조개류는 성장 감소, 사망률 증가, 무기력한 행동을 경험합니다. 데드존은 저산소증 수준이 충분히 높을 때 수생 생태계가 생명 유지 능력을 상실함으로써 발생합니다.
또한 위험한 조류 번성(HAB)으로 알려진 현상에서 일부 조류 종은 다른 동물에게 해를 끼칠 수 있는 독성 화합물을 방출합니다. 일반적인 조건에서 독성을 나타내기에는 그 양이 너무 적습니다.
반면, 부영양화는 독성 식물성 플랑크톤 개체군을 위험할 정도로 증가시킵니다. HAB는 농도가 충분히 높을 때 어류, 새우, 조개류 및 대부분의 기타 수생 생물을 죽입니다.
독성 조류에 오염된 음식을 섭취하면 심각한 건강 문제가 발생하거나 심지어 사망할 수도 있습니다. 개방형 양식업은 주변 환경의 물을 소비하기 때문에 HAB에 취약합니다. 적조가 시설에 도달하면 대규모 가축 폐사를 초래할 수 있습니다.
차례
새우 양식이 환경에 미치는 영향
새우 양식에는 많은 이점이 있지만 해안 지역의 사회적, 환경적 패턴은 꾸준히 변화하고 있습니다. 갈등은 점점 줄어들고 있는 연안 자원에 대한 경쟁과 계획되지 않은, 규제되지 않은 새우 양식의 성장으로 인해 발생했습니다.
수많은 지역, 국가, 국제 조직이 이 문제를 해결해 왔습니다. 환경 및 사회경제적 과제 연안지역의 새우 양식 확대와 관련이 있다.
새우 생산과 그것이 국가의 생태 및 사회 경제적 조건에 미치는 영향에 대한 연구는 매우 제한적입니다. 개인 소유의 단일 기능 양식 시스템에서 다기능 맹그로브 생태계로 전환
개인 소유의 다기능 맹그로브 생태계에서 단일 기능의 개인 소유 양식 시스템으로의 갑작스러운 전환은 새우 양식의 주요 환경 영향 중 하나입니다.
새우 양식장에서 나온 바닷물로 인해 주변 토양이 염분화되어 나무와 기타 농작물을 생산하기에 부적합한 땅이 됩니다. 질병, 오염, 퇴적, 생물다양성 감소 등이 환경에 더 큰 영향을 미칩니다.
새우양식은 삶의 터전을 잃을 뿐만 아니라 환경을 악화시키는 결과를 가져왔습니다. 외부 투자자들이 이 지역에 들어와 방글라데시 남서부 쿨나 지역인 콜라니하트 마을의 농경지에서 곡물을 생산하기 시작했습니다.
이러한 이유로 토지 소유자는 자신의 부동산을 구매하거나 임대하겠다는 제안을 받았지만 보상을 거의 또는 전혀 받지 못했습니다. Bagerhat과 Satkhira 인근 지역에서도 비슷한 이야기가 전해졌습니다.
- 서식지 파괴
- 오염
- 식수의 부족
- 질병 발생
- 야생 새우 자원의 고갈
1. 서식지 파괴
여러 경우에 있어서, 서식지 예민한 것 환경이 파괴됐어요 새우를 키우는 연못을 만들기 위해. 바닷물은 또한 농부들에게 물을 공급하는 몇몇 대수층을 오염시켰습니다.
전 세계적으로 맹그로브는 일부 유형의 새우 양식으로 인해 큰 피해를 입었습니다. 이 맹그로브는 폭풍우에 대한 완충 역할을 하며 해안 어업과 야생동물에게 필수적입니다. 해안 지역 전체가 사라지면서 불안정해졌고, 해안 인구에 부정적인 영향을 미쳤습니다.
새우 양식은 또한 하구, 조수 유역, 염전, 갯벌 및 해안 습지에 영향을 미칠 수 있습니다. 어류, 무척추동물, 철새를 포함한 수백만 명의 해안 거주자에게 이러한 장소는 사냥, 둥지, 번식 및 이동을 위한 중요한 서식지 역할을 합니다.
2. 오염
대부분의 양식 새우가 생산되는 열대 지역에서는 시장 규모의 새우를 사육하는 데 3~6개월이 소요됩니다. 많은 농부들은 매년 2~3개의 작물을 재배합니다.
새우 양식장에서 나오는 화학 물질, 유기 폐기물, 항생제의 지속적인 흐름은 지하수와 해안 하구를 오염시킬 수 있습니다. 또한, 연못의 소금이 농경지로 스며들어 지하수로 오염시키다. 이로 인해 오랫동안 지속되는 결과가 발생하여 습지 서식지를 지원하는 수문학이 변경되었습니다.
새우 양식장에서 주변 지역이 염분화되고 범람하여 작업 환경이 더욱 가혹해지고 그늘이 줄어들면서 나무와 기타 식물이 죽습니다. 이러한 생태학적 변화 이전에 농부들은 이웃과 공유할 과일과 채소를 풍부하게 재배했습니다. 그들은 더 이상 현지에서 농산물을 구입할 수 없으며 추가로 나눌 필요 없이 해외로 날아가야 합니다.
3. 식수의 부족
마실 수 있는 물이 부족한 또 다른 요인은 새우 양식인데, 이로 인해 지역사회에서는 식수를 얻기 위해 매일 수 킬로미터를 가야 합니다. 사람들이 장마철에 식수를 모아서 건기 내내 배분하면 건강에 큰 영향을 미칩니다.
4. 질병 발생
병원체 도입은 새우에게 재앙적인 질병 전염병을 일으킬 가능성이 있습니다. 새우는 특정 감염에 걸렸을 때 양식호지 바닥이 아닌 표면에서 헤엄칩니다.
병원균은 내려온 갈매기에 의해 흩어지며, 병든 새우를 먹은 다음 수 마일 떨어진 연못에 소변을 볼 수도 있습니다. 질병으로 인한 새우 양식장 폐쇄는 일자리 손실을 비롯한 사회적 영향을 미칩니다.
오늘날 양식되는 새우의 거의 80%는 두 종류의 새우, 즉 Penaeus monodon(자이언트 타이거 새우)과 Penaeus vannamei(태평양 흰다리새우)에서 양식됩니다. 이러한 단일 재배는 질병에 걸리기 쉽습니다.
5. 야생 새우 자원의 고갈
새우사료의 배합에 사용되는 어류는 해양 먹이사슬의 기저부에 가깝기 때문에 환경적 가치가 매우 높습니다. 새우 양식장에 다시 입식시키기 위해 어린 야생 새우를 모으는 새우 양식업자들은 더 많은 일을 할 수 있습니다. 어류 개체수 감소 지역이다.
결론
새우 양식뿐만 아니라 양식업 전체가 환경에 악영향을 미칩니다. 또한 자연산 생선이나 새우의 영양가는 양식어류의 영양가와 비교할 수 없습니다. 여기서 우리는 영양소가 우리가 일반적으로 더 많은 것을 원하면서 배를 채우는 것이 아니라 야생에 있다는 것을 알 수 있습니다. 여기서 또 한 가지 주의할 점은 과소비를 줄여야 한다는 것이다.
추천
열정이 넘치는 환경운동가. EnvironmentGo의 수석 콘텐츠 작가입니다.
나는 환경과 그 문제에 대해 대중을 교육하기 위해 노력합니다.
그것은 항상 자연에 관한 것이었고 우리는 파괴하지 말고 보호해야 합니다.