최근에는 양식업 과 강이나 다른 수역에서 물고기를 잡는 것 사이에 큰 차이가 없습니다 .
나날이 증가하는 어류(단백질)에 대한 수요를 충족시키기 위해 혁신적인 방법이 개발되고 있으며 이는 심해 양식업의 발전으로 이어졌습니다. 오늘날 소비되는 물고기 XNUMX마리 중 약 XNUMX마리는 양어장에서 나온다고 합니다.
그런데 수경재배가 좋은가요? 어류 양식의 장단점은 무엇입니까? 글쎄, 이 기사를 통해 질문에 대한 답을 얻을 수 있으므로 더 이상 보지 마십시오.
양어법의 장단점
다음은 어류 양식의 장단점입니다. 먼저 장점부터 시작하고 그 다음 양어 양식의 단점을 살펴보겠습니다.
양식업의 장점
- 좋은 수입원
- 많은 인구를 먹일 수 있는 능력
- 생선 가격 인하
- 건강 혜택
- 안정적인 수산물 공급
- 야생 수생 개체군을 위한 구호
- 상업적 어업과 관련된 폐기물 감소
- 서식지 보호
1. 좋은 수입원
우선, 어류 양식은 양식업자에게 상당한 이익을 위해 상당한 양의 어류를 생산할 수 있는 기회를 제공하기 때문에 좋은 기업가적 기회입니다. 글쎄, 왜 안돼? 해산물을 보는 것은 다른 나라로 수출되는 경우에도 상업적 수요가 높습니다.
대형 양식장을 관리하려면 인력이 필요하기 때문에 양식업자는 양식업을 통해 고용 생산자가 될 수도 있습니다. 특히 바다의 양식장에서는 우리와 대형 어항이 물고기 사육에 사용되기 때문에 인력이 필요합니다.
아시아와 일부 다른 국가에서는 어류 양식이 통조림, 포장, 심지어 가공까지 포함하여 더 많은 수요를 창출함에 따라 양식 산업이 수천 개의 일자리를 창출할 수 있었습니다.
양식업은 지구의 일부 지역에서 실업률을 감소시켰습니다.
2. 많은 인구를 먹일 수 있는 능력
어류 양식은 작은 마을이나 공동체에 어류를 제공하는 것에서 더 많은 인구에게 어류나 해산물을 제공하는 것으로 성장했으며 세계 인구가 빠른 속도로 증가하고 있기 때문에 어류 양식이 필요한 것 같습니다.
양식 회사는 시장을 찾을 수 있는 모든 곳에서 해산물을 제공할 수 있으며 이는 국가만큼 클 수 있습니다. 일부 대형 양식 회사는 대륙의 시장을 통제할 수 있으며 이러한 어류가 양식되기 때문에 전 세계 어류 자원에 대한 압력이 감소했습니다.
어류 양식은 농업이 급속한 발전과 기타 기후 조건에 의해 큰 영향을 받았기 때문에 일부 지역 인구의 기아 문제를 해결할 수 있었습니다.
3. 생선 가격 인하
위험이 낮고 비용이 저렴한 생선 공급이 증가하면 생선 가격이 낮아질 것입니다. 억지스러워 보이지만 양식업이 우리에게 제공하는 것입니다.
또한 수산식품의 안정적인 수급으로 인해 시장에 수산물이 부족하여 가격이 급등하는 일도 없을 것입니다.
이것은 다른 중요한 일에 돈을 위임하는 데 도움이 되는 저렴한 가격 때문에 지역 주민과 빈곤층에게 유익할 것입니다.
4. 건강 혜택
우리 모두는 단백질이 우리의 생존과 성장에 필수적인 영양소라는 데 동의합니다. 양식은 포식자의 낮은 위협에서 더 많은 인구가 사용할 수 있는 오메가-3 지방산과 같은 필수 영양소와 기타 필수 영양소를 만들 수 있었습니다.
어류 양식은 사람들이 오메가-3 부족으로 고통받는 지역에서 오메가-3 어유 부족 문제를 해결할 수 있었습니다. 식단에 생선을 포함하는 것은 큰 도움이 되며 결장암과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
5. 안정적인 수산물 공급
어업인은 어류를 안정적으로 공급할 수 있으며, 이는 어류의 생존에 필요한 영양분을 공급하고 필요할 때 어획할 수 있기 때문에 어업인이 물고기의 성장을 책임지고 있기 때문입니다.
이 양어업자에 의해 통제되는 어류는 통제된 환경에 있으며 포식자와 질병으로부터 보호됩니다. 이것은 특히 사람들이 생존을 위해 해산물에 의존하는 지역에서 매우 유익합니다.
6. 야생 수생 개체군을 위한 구호
시간이 지남에 따라 우리는 남획으로 인해 많은 수역에서 물고기가 고갈되고 중요한 종의 멸종 위기에 처했습니다. 어류 양식은 어류 복원에 적합한 방법임이 입증되었습니다.
플라스틱 오염 및 부적절한 폐기물 처리와 같이 바다에 영향을 미치는 다른 환경 문제에 여전히 직면하고 있기 때문에 남획이 이러한 고갈의 원인은 아니지만 남획은 물고기의 상당한 감소에 기여했습니다.
어류 양식의 발명으로 멸종 위기에 처한 종 중 일부는 복원할 수 있습니다. 양식업의 초점은 사람들이 더 이상 우리 수역의 물고기를 방해하지 않고 양식장에서 해산물을 소비하는 대신 야생 낚시를 대신하는 것입니다.
7. 상업적 어업과 관련된 폐기물 감소
상업적 어업은 오랫동안 해양 오염의 주범으로 지목되어 왔습니다. 상업적 어업 과정에서 많은 양의 플라스틱과 합성 물질이 바다로 배출됩니다.
우리는 플라스틱 오염이 우리 바다에 미치는 영향에 대해 무지하지 않습니다. 그러나 어류 양식의 출현으로 상업적 어업의 필요성을 최소화할 수 있으므로 바다를 보호할 수 있습니다.
8. 서식지 보호
이전 항목에서 상업 어업에 대해 이야기했으니, 좀 더 자세히 살펴보겠습니다. 상업 어업 과정에서 배출되는 플라스틱과 기타 합성 물질로 인한 수질 오염은 많은 어류와 수생 생물의 서식지를 파괴합니다. 어선과 어망 모두 이러한 오염의 주요 원인입니다.
그러나 우리가 양식업에 더 집중하고 상업 양식을 대폭 최소화하거나 제거할 수 있다면 수생 동물이 어망에 얽히지 않고 수역이 수생 서식지를 파괴할 수 있는 기름 유출로 오염되지 않을 것입니다.
이것은 해양 생물의 자연 서식지를 보호할 것입니다.
양어법의 단점
- 상업 어업은 어려움을 겪을 수 있습니다
- 수질 오염
- 항생제 사용
- 성장 호르몬의 사용
- 유전자 조작
- 물고기는 부자연스러운 것으로 널리 간주됩니다.
- 양식 어류가 인근 수역으로 도피할 위험이 있습니다.
- 변경된 생태계
- 사료는 야생 물고기로 만들어집니다.
- 국가별 다양한 규제
1. 상업 어업은 어려움을 겪을 수 있습니다
저번에 상업적인 어업에 대해 이야기 했으므로 계속해야한다고 생각하지만 이것은 반대의 입장이 될 것입니다. 그러나 진실은 일부 상업적 어업 회사가 대안이 있거나 대규모 양식업에 뛰어 드는 것입니다. , 그들은 폐업할 것입니다.
이유가 무엇일까요?
글쎄요, 이것은 양식 어류가 수산 시장을 채울 때 결과적으로 상업용 어류에 대한 수요가 감소하고 이로 인해 일부 상업용 어업 회사가 파산할 수 있기 때문입니다.
2. 수질 오염
수질 오염은 어업과 농업에서도 발생합니다. 이러한 오염은 여러 가지 방식으로 발생합니다.
물고기를 처리하는 데 사용되는 화학 물질이나 배설물 및 기타 원치 않는 구성 요소에서 생성되는 양어장의 폐수가 바다에 버려지면 양어가 바다를 오염시킬 수 있습니다.
이것은 수체를 오염시켜 수생 생물을 죽이고 수질을 저하시켜 수질을 저하시킬 수 있습니다. 따라서 양식업자들은 이러한 오염을 줄이거나 제거하기 위한 혁신적인 접근 방식을 제시해야 합니다.
3. 항생제 사용
물고기를 건강하게 유지하기 위해 많은 양의 항생제가 사용됩니다. 이는 양어장에서 질병이 매우 빠르게 퍼질 수 있기 때문에 물고기의 손실과 폐사를 방지하기 위해 항생제가 이러한 물고기의 감염을 치료하고 예방하는 약으로 사용되기 때문입니다.
이것의 문제는 우리가 항생제의 생체 축적을 통해 이러한 물고기를 섭취할 때 이러한 항생제가 인간에게 영향을 미칠 수 있다는 것입니다. 이것은 질병, 항생제 내성(건강 문제가 있을 때 항생제가 효과가 없을 수 있어 더 많은 건강 문제와 심지어 사망으로 이어질 수 있음) 등과 같은 광범위한 영향을 초래할 수 있습니다.
4. 성장 호르몬의 사용
새롭게 발견한 시장 진출 방식으로 끊임없이 증가하는 어류 수요를 충족시키기 위해 양식업자들은 성장 호르몬을 사용하여 양식장에서 어류의 성장을 가속화하여 수익을 높이는 것을 넘어섰습니다.
이것의 문제는 이러한 물고기의 성장을 위해 성장 호르몬을 사용하면 인간의 건강에 해로울 수 있으며 심지어 대처 방법에 대한 지식이 거의 또는 전혀 없는 장기적인 영향을 초래할 수 있다는 것입니다.
5. 유전자 조작
양어법에 대해 이야기할 때 유전자 변형 어류에 대해서도 이야기하고 있음을 염두에 두십시오.
인간은 성장이 빠르고 질병 저항성이 있는 물고기를 더 많이 생산하고 저렴한 비용으로 수입을 늘릴 수 있는 방법을 찾고 있었고 유전자 변형 물고기로 그것을 발견했기 때문입니다.
그러나 유전자 변형 물고기에 대한 많은 우려가 있습니다. 이것은 물고기에게 어떤 일이 일어났는지 또는 사용된 화학 물질이 우리의 건강에 어떤 영향을 미칠지 전혀 모르기 때문입니다.
유전공학이 인간의 건강에 미치는 영향은 유전적으로 변형된 유기체가 암이 될 수 있다는 일부 생각과 함께 여전히 연구되고 있습니다. 어떤 사람들은 자연산 물고기가 유전적으로 변형된 물고기보다 영양가가 더 높다고 주장하는데 이는 사실입니다.
6. 물고기는 부자연스러운 것으로 널리 간주됩니다.
양식장에서 얻은 생선은 육류 생산 의 공장식 축산 처럼 부자연스러운 것이라는 인식이 널리 퍼져 있습니다 . 이는 양식 생선이 자연 환경이 아닌 인공적인 환경에서 자라며, 건강하게 빠르게 성장시키기 위해 다양한 화학 물질이 주입되기 때문입니다.
이것만으로도 많은 사람들이 회의적이었고 대중의 수용을 얻지 못했습니다. 심지어 양어장에서 잡은 생선도 사지 않는다.
7. 양식 어류가 인근 수역으로 도피할 위험이 있습니다.
물고기가 양어장에 머물도록 하기 위해 시행되는 통제 조치에 관계없이 물고기는 항상 야생으로 가는 길을 찾습니다. 이것은 양식장에서 엄청난 양의 물고기가 양식되기 때문입니다.
이것은 이러한 양식장에서 나오는 물고기가 야생에서 자란 물고기와 다르고 야생 물고기와 섞이기 때문에 문제가 됩니다. 단기적 또는 장기적 영향이 무엇인지 확신할 수 없습니다.
이 측면에서 또 다른 두려움은 박테리아 및 바다 이가 같은 양식장에 영향을 미치는 해충이 야생으로 이동하여 야생의 물고기가 대처할 수 없는 질병을 가져올 수 있다는 것입니다. 이것은 더 많은 물고기 개체군의 감염으로 이어질 수 있습니다.
8. 변경된 생태계
특히 대규모 양식장이 조성되면 지역 생태계가 변화합니다. 이는 다양한 식물과 동물의 서식지인 맹그로브 숲과 같은 자연 서식지가 양식장 건설을 위해 파괴되기 때문입니다.
이로 인해 동물들은 생존에 필요한 자원이 부족해지면 이동을 하거나 식물과 함께 멸종 하게 됩니다 . 이는 우리가 아직 대비하지 못했거나 알지 못하는 광범위한 영향을 초래할 수 있습니다.
9. 사료는 야생 물고기로 만들어집니다.
양어장의 물고기를 위한 사료는 야생의 물고기로부터 얻는 것이 아니라 일반적으로 적은 양의 사료를 생산하기 위해 많은 양의 물고기가 필요합니다. San Francisco Chronicle에 따르면 26파운드의 참다랑어를 만드는 데 약 XNUMX파운드의 물고기가 필요합니다.
우와! 이것이 사람들이 어류 양식이 어류 자원을 보존하는 것이 아니라 고갈시킨다고 주장하는 이유일 것입니다.
10. 국가별 다양한 규제
국가마다 공개 시장에서 허용하는 식품에 대한 규정이 다릅니다. 양어장 어류는 면제되지 않습니다.
일부 국가에서는 어류 양식에 영향을 미치는 엄격한 규칙을 적용하고 어류 양식에 노력할 여지를 주지 않습니다. 일부 국가에서는 두 팔을 벌려 양어장을 허용했습니다. 이것은 어류 양식의 글로벌 비즈니스에 영향을 미쳤습니다.
즉, 어류 양식을 수용하고 모니터링하는 데 필요한 글로벌 규정이 있어야 합니다.
맺음말
결론적으로, 양어장의 장단점을 보고 자신이 어느 편에 있는지, 양어장에서 생선을 소비할지 여부를 결정하는 것은 귀하의 몫입니다. 더 나은 방법은 채식주의자가 되는 것입니다. 그들은 건강하고 지속 가능합니다.