현재의 농업 생산성을 달성하면서 미래의 생산성을 저해하지 않는 것이 지속 가능한 농업 의 기본 원칙입니다.
이는 지속 가능한 발전의 기본 원칙이기도 하며, 다른 모든 형태의 지속 가능성의 기초 역할을 합니다.
지속 가능한 농업의 10가지 원칙
지속 가능한 농업의 10가지 원칙은 다음과 같습니다.
- 천연 자원 보존
- 환경 보호, 개선 및 개선(EPRE)
- 생산성
- 통합작물관리
- 통합가축관리
- 지속 가능한 농업 경제 성장
- 지속 가능한 혼농임업 및 환경 관리
- 사회적, 생태적 탄력성
- 농업 혁신
- 토양 복원
1. 천연자원 보존
천연자원 보존은 다른 모든 지속가능한 농업 원칙의 성공에 필수적입니다. 이는 자원 사용에 있어 절약적인 접근 방식이 어떤 형태의 지속가능성이라도 달성하는 데 필수적이기 때문입니다.
농업에 필수적인 천연자원은 토양, 물, 영양분, 그리고 에너지입니다. 농업 자원 보존을 위한 다양한 전략은 이미 이용 가능한 자원을 최대한 활용하는 일련의 절차에 기반 합니다.
자원 보존에 포함되는 관행을 명확히 하기 위해 보존 농업(CA)의 개념을 강조하는 것이 중요합니다.
지속 가능한 농업 의 한 구성 요소는 보존 농업입니다. 이 방식은 우수한 농업 및 축산 절차를 통해 생산성을 극대화하는 동시에 자원을 효율적으로 낭비 없이 활용하는 것을 목표로 합니다.
자원 보존은 작물 생산성, 가축의 영양 및 건강, 환경 질과 같은 많은 문제를 해결하는 데 도움이 되기 때문에 농민과 농업 부문에 다양한 긍정적인 영향을 미칩니다.
지속 가능한 관개 시스템, 유기농업, 통합 작물 관리 등은 이러한 개념을 보여주는 지속 가능한 농업 방식의 예입니다. 이러한 기술들은 모두 효율적인 자원 활용을 통해 자원 낭비를 줄이는 것을 목표로 합니다.
2. 환경 보호, 개선 및 개선(EPRE)
지속가능한 농업의 세 가지 핵심 개념인 환경 보호 , 복원, 그리고 개선은 서로 밀접하게 연관되어 있으며 하나의 개념의 구성 요소로 볼 수 있습니다. 환경 지속가능성은 이러한 개념들을 연결하는 '통합된 개념'입니다.
EPRE의 주요 목표는 농업 관행 및 절차로 인해 발생하는 환경 문제를 줄이는 동시에 환경적으로 유리할 가능성이 높은 대안적인 관행을 선택하고 적용하는 것입니다.
농업은 토양, 물, 공기 및 생물을 포함한 생물적, 비생물적 환경 요소 모두에 영향을 미칩니다. 이러한 요소에 대한 해로운 영향을 피하는 것은 환경 보호의 일부입니다.
이를 위한 다양한 방법이 있지만, 지속 가능한 농업 관행과 생태농업, 임업농업과 같은 관행은 농업 분야 환경 관리 의 잘 알려진 사례입니다.
농업 유기성 폐기물은 열분해 및 혐기성 소화와 같은 여러 바이오매스 전환 기술을 사용하여 바이오 연료로 전환함으로써 관리할 수 있으며, 이는 폐기물 에너지화 방식(및 환경 보호의 한 요소)입니다.
이 전략은 에너지 효율성과 보존을 모두 달성하기 위해 농업용 바이오매스로부터 유용한 재생 에너지를 생산하는 것을 목표로 합니다. 또한 환경으로 배출되는 온실가스의 양을 줄여 지구 온난화의 위험을 낮춥니다.
환경 파괴를 막고 대기 질, 수질 및 토양 비옥도를 개선하기 위한 적절한 조치를 취하면 환경 복원이 이루어질 수 있습니다.
환경 악화를 완화하고 되돌리기 위한 토양 보존 및 조경 관리와 같은 기술을 활용하여 이러한 재활은 점진적으로 수행됩니다.
3. 생산력
효율적인 농업 관행의 핵심 지표는 생산성입니다. 경제적 생산성이 환경적, 사회적 생산성을 희생하면서 발생한다면 가치가 거의 없습니다. 이는 지속 가능한 농업의 원칙 중 하나입니다.
이는 환경과 천연자원을 보호하면서 농업 생산성을 높여야 함을 시사합니다. 농업 발전이 진정으로 지속 가능하려면 이러한 상황이 필요합니다. 식량과 원자재의 형태로 농업 생산량을 늘리는 목적은 양과 질을 높이는 것입니다.
농업 생산량 증가의 이점은 무수히 많습니다. 바이오에너지 생산 증가, 식량 안보 강화, 생분해성 플라스틱 과 같은 환경 친화적인 제품 생산 등이 그 예입니다.
4. 작물통합관리
ICM은 토양 비옥도, 해충 및 질병 관리, 수자원 보존 및 작물 수확량과 관련된 기타 요소를 극대화하는 농업 생산에 대한 포괄적인 접근 방식입니다. ICM은 농장의 전체적인 상황이나 재배 조건에 주의를 기울여 농작물 농업을 지속 가능하게 만들고자 합니다.
토양 준비, 보존, 경작, 조경 관리 및 환경 보호 관행을 지속 가능한 농업의 기본 개념으로 통합하는 것을 목표로 합니다.
이를 달성하려면 고유한 상황과 요구 사항을 고려하여 모든 농업 결정에 대해 가장 효율적이고 효과적인 조치를 선택해야 합니다.
농업 프로젝트 또는 농장의 파종 전후 단계 전반에 걸쳐 통합 작물 관리 관행이 적절합니다. 이를 통해 작물 생산 자체를 제외한 모든 것이 적절하게 처리됩니다.
5. 가축통합관리
자원을 고갈시키거나 환경에 해를 끼치지 않고 가축을 사육하는 관행을 ILM(종합 가축 관리)이라고 하며 지속 가능한 농업 기술입니다.
동물 영양, 질병 및 해충 방제는 모두 유기농 관행에 크게 의존합니다. 많은 경우, 같은 농장에서 이러한 목적으로 재배된 작물은 소에게 제공되는 사료를 만드는 데 사용됩니다.
ILM이 사용되는 농업 프로젝트에서 작물 생산은 동물 생산과 통합되어 통합 가축 관리를 매우 생산적인 방법으로 만듭니다.
통합 작물-가축 시스템은 통합 작물 및 가축 시스템(ICLS)에 대한 하이브리드 접근 방식을 설명하기 위해 이러한 계획에서 사용되는 용어입니다. 여기에서 소는 작물을 먹고, 가축은 토양의 비옥도와 작물 생산성을 높이기 위해 유기농 거름을 생산합니다.
사료로 사용되는 작물은 덮개작물과 같은 작물 윤작 계획의 구성요소일 수도 있고 남은 것일 수도 있습니다. 통합 가축 관리에서 최상의 결과를 얻으려면 프로젝트에 사용될 방법, 재료 및 제품을 신중하게 선택하는 것이 중요합니다.
농업이 개발되는 생태계의 기후, 에다프(토양 관련) 및 생물학적 특성이 이러한 선택에 영향을 미칩니다.
6. 지속가능한 농업경제 성장
"농업 경제"라는 문구는 농업의 잠재적인 상업적, 경제적 이익을 나타내는 데 사용됩니다. 지속 가능한 농업에 대해 널리 받아들여지는 신조 중 하나는 환경과 사회에 대한 악영향을 최소화하면서 장기적으로 재정적으로 성공해야 한다는 것입니다.
다르게 말하면 지속 가능한 농업은 미래 수익성을 희생하지 않고 현재의 경제적 생존 가능성을 목표로 한다는 것입니다.
사회 경제적 형평성과 환경 안정성은 농업의 경제적 이익을 극대화하기 위한 결정을 내리고 조치를 실행하는 동안 적절하게 고려해야 하는 두 가지 목표입니다.
성공적인 지속 가능한 농업 전략은 식량, 바이오 연료, 바이오 플라스틱, 가죽, 생화학 제품을 포함한 광범위한 상품과 원자재를 생산하는 다각화된 농업 경제를 만들어냅니다.
지속 가능한 농업 경제는 더 많은 일자리 창출, 식량 안보, 환경 품질, 환경 친화적인 제품, 자원 보존 및 광범위한 공중 보건 개선을 가져옵니다.
이러한 모든 부문에서 수익성 있는 생산에 대한 접근 방식을 중요한 환경 자원을 보호하는 데 필요한 도덕적 관행과 통합함으로써 지속 가능한 농업 경제 성장은 식품, 발전, 에너지 및 제조 부문에서 해롭지 않은 방식으로 성장할 것입니다.
7. 지속가능한 혼농임업과 환경 관리
농작물을 다년생 목본종인 나무 및 관목과 통합하는 것은 지속 가능한 농업의 구성 요소를 의미하는 "농농임업"이라는 용어의 의미입니다.
농업에 혼농임업 기술을 사용하는 것은 자원 보존과 환경 복원 및 개선을 결합한 환경 관리의 한 유형입니다.
결과적으로 혼농임업은 농업과 관련된 여러 환경 문제를 효율적으로 해결합니다. 삼림 벌채, 토양 악화, 침식 등이 이에 대한 몇 가지 예입니다.
혼농임업을 넘어 농업 분야의 환경 관리 개념은 광범위합니다. 이는 인간 활동으로 인한 피해로부터 생태계를 보호하고 일반적으로 토양, 공기 및 물에 대한 기준을 높이기 위한 모든 방법과 계획을 포함합니다.
8. 사회적, 생태학적 회복력
지속 가능한 농업은 사회 발전에 영향을 미칩니다. 생태탄력성도 마찬가지다. 윤리와 최고의 생산 기술을 사용하여 농업은 자원 낭비, 환경 악화 등 생태 문제를 해결할 수 있습니다.
그 결과, 농업 생태계는 자립성을 갖게 되고 홍수 , 기후 변화 , 지구 온난화 와 같은 자연재해 및 인위적인 교란에 대한 회복력을 갖게 됩니다.
이러한 생태적 회복력이 있어야 사회적 성장이 가능할 수 있다. 세계적 기아, 빈곤, 식량 불안, 경제 불황의 제거는 지속 가능한 농업의 초석 중 하나입니다. 이 모든 것은 지속 가능한 개발 목표에 포함됩니다.
지속 가능한 농업이 제대로 시행된다면 이러한 문제들의 대부분을 해결할 수 있습니다. 일자리 창출, 재생 에너지원 개발 (예: 바이오에너지), 친환경 제품 생산, 자원 보존 등을 통해 일반 대중의 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다.
9. 농업 혁신
농업 관련 혁신은 새로운 기술, 공급품, 상품이 업계에 개발, 도입 및 수용되는 과정입니다.
혁신적인 아이디어는 지속 가능한 농업의 원칙 중 하나입니다. 이 혁신은 농업 관행을 보다 효율적이고 생산적으로 만들고 시간, 도구, 노동 및 천연 자원이 소비되는 속도를 낮춤으로써 농업 관행을 향상시키는 것을 목표로 합니다.
농업 혁신은 다양한 형태를 취할 수 있다는 점을 아는 것이 중요합니다. 이는 한 사람, 그룹 또는 조직에 의해 구현될 수 있으며 작은 조정부터 완전히 새로운 접근 방식이나 제품에 이르기까지 다양한 형태를 취할 수 있습니다.
농업 혁신은 농업 기술 및 기법 발전의 검증 가능한 증거를 제공하기 때문에 매우 중요합니다. 이러한 새로운 발전은 지속 가능한 개발 의 윤리적 기준을 충족하는 동시에 농민, 투자자 및 일반 대중의 요구와 재정적 기대에도 부응합니다.
농업 기술, 식품 생산 기술, 가공, 에너지 생산, 에너지 보존, 농업 운영의 에너지 효율성, 제품 품질 및 환경 친화성은 모두 농업 혁신의 영향을 받는 것으로 알려져 있습니다.
10. 토양 복원
토양의 구조와 구성을 개선하는 과정을 토양 복원이라고 합니다. 토양 복원 시에는 토양의 유기물과 미생물 군집을 재건하는 동시에 유해한 토양 다짐을 줄이기 위한 조치를 취합니다. 퇴비화 와 재식재는 토양 비옥도를 높이는 데 활용될 수 있습니다.
중금속과 탄화수소는 생물학적 정화 및 기타 기술을 사용하여 토양에서 제거할 수 있으며 영양분 및 수질 보존 기술도 사용할 수 있습니다.
농업생산의 품질과 지속가능성은 토양 복원을 통해 향상되고 유지되며, 이는 토양의 질을 향상시킵니다.
결론
모든 농업 시스템은 환경을 보호하고 미래 세대에게 혜택을 주기 위한 기본 관행으로 지속 가능한 농업을 구현해야 합니다.
토양 건강을 개선하고, 물을 보존하며, 생물 다양성을 증진하고 , 농장의 회복력을 유지하는 총체적인 농업 방식을 구현하는 것은 환경적, 경제적, 사회적 지속가능성을 포함하는 지속가능한 농업의 핵심 원칙을 준수하는 데 필수적입니다.
농업 시스템의 지속 가능성은 윤작, 작물 선택, 덮개 작물 사용, 보존 경작, 통합 해충 관리 및 지속 가능한 농장 동물 생산과 같은 기술을 통해 큰 이점을 얻었습니다.
농민과 환경 모두 수확량 증가와 환경 충격에 대한 저항성을 포함하여 이러한 관행의 잠재적 이점으로부터 이익을 얻을 수 있습니다.
지속 가능한 농업 채택 및 홍보에는 팀워크가 필요합니다. 농부, 농업경제학자, 농업 학생 또는 식량 시스템의 미래에 대해 궁금한 사람이라면 누구나 여러분의 아이디어와 경험을 우리와 공유할 수 있습니다. 이 기사에 댓글을 달고 지속 가능한 농업에 대한 토론에 참여하세요.
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